春和景明,万物勃发。汽车工程系部分师生走进山东孟尝君酒业生产基地,在酿酒生产一线体悟传统工艺的匠心精神,开展了一场非遗技艺探秘与传统文化浸润实践活动。
在企业向导的带领下,师生们先后参观了酿造车间、窖池群与非遗技艺展示区。黄河岸边优质红胶泥抹壁的窖池前,匠人详解“窖为酒之魂”的真谛,十几种原料发酵而成的窖泥,经岁月沉淀孕育出独有的酒香根基。蒸粮、发酵、蒸馏等非遗工序现场,同学们近距离观察“坚持老传统,只做纯粮酒”的坚守,感受“川骨鲁风”的工艺特色与“诚信仁义”的企业文化内核。
从汽车工程的精密技术到酿酒非遗的匠心传承,跨界体验让学子们深受触动。同学们不仅领略了“红胶泥抹壁”等非遗技艺的精妙,更体会到传统文化中精益求精的工匠精神。这种精神与汽车专业追求的精准质控、创新研发一脉相承,为未来职业发展注入精神动力。
此次参观学习,既是校企协同育人的生动实践,也是传统文化进校园的有益探索。汽车工程系将持续搭建多元实践平台,让青年学子在跨界体验中拓宽视野,在文化浸润中坚定自信,成长为兼具技术素养与文化底蕴的新时代人才。



